Weekend-brunch / Frokost

Serveres både lørdag og søndag kl. 10.00, 11.30 og 13.00
1. servering
Surdejsbrød og rugbrød

Pocheret æg - hollandaise - baconcrumble - karse

Laksetatar
purløgsmayo - limepuré - puffet perlebyg


2. servering
Chacuterie
2 slags pølser med syltet tilbehør

Crabcakes
Syltet tomater - dild mayo - grønt

Spidsbryst
Ribs - romanesco - sauce


3. servering
Jordbærkage
Citronsorbet - vanilje - crumble

Oste
Sødt - sprødt - syrligt

Pris pr. Person inkl. Te eller kaffe

229 kr


Pris pr. Person inkl. Kaffe/ the og Mousserende vin

269 kr




Ufiltreret Juice på fynske æbler (spørg for anden smagsvarriation)

39 kr.




Special øl

59 kr.


Sodavand

45 kr.




Tilkøb af mousserende vin pr. Glas

59 kr.


Tilkøb af mousserende vin, Flaske

269 kr.




Bitter/ Fernet branca

35 kr.




Seats/ bordreservation; kl. 10.00, 11.30 og kl. 13.00

Weekend-brunch

Serveres både lørdag og søndag kl. 10.00, 11.30 og 13.00
1. servering
Surdejsbrød og rugbrød

Pocheret æg - hollandaise - baconcrumble - karse

Torskeballotine
Muslinger - agurk - dild


2. servering
Chacuterie
2 slags pølser med syltet tilbehør

Crabcakes
Syltet tomater - dild mayo - grønt

Svinekæbe
Glace - pak choy - sennepssauce


3. servering
Jordbærkage
Citronsorbet - vanilje - crumble

Oste
Sødt - sprødt - syrligt

Pris pr. Person inkl. Te eller kaffe

229 kr


Pris pr. Person inkl. Kaffe/ the og Mousserende vin

269 kr




Ufiltreret Juice på fynske æbler (spørg for anden smagsvarriation)

39 kr.




Special øl

59 kr.


Sodavand

45 kr.




Tilkøb af mousserende vin pr. Glas

59 kr.


Tilkøb af mousserende vin, Flaske

269 kr.




Bitter/ Fernet branca

35 kr.




Seats/ bordreservation; kl. 10.00, 11.30 og kl. 13.00