Marie Louise Januar og februar menu

3 retter inkl. snacks 399,-

Serveres fra 18 Januar til 26 Februar

Snacks

Forret

Ceviche af havtaskekæber

Blomkål - agurk - soya - nødder

Krondyrsfilet med vildtragout

Tyttebær - grovmos - romanesco

Dessert

Tarte tatin

Vaniljeis - brunet smør - lun karamel

A LA CARTE / SIGNATURMENU

Januar - Februar menu

Forret

Ceviche af havtaskekæber

Blomkål - agurk - soya - nødder

Forret

Svampe

Svampebouillon - rosmarin - vesterhavsost - crouton

Mellemret / Hovedret

Pocheret torsk

Muslingesauce - sauteret spidskål - fennikel - sprød krumme

Hovedret

Krondyrsfilet med vildtragout

Tyttebær - grovmos - romanesco

ELLER

Oksemørbrad med garniture - tillæg på 89 kr.

Bearnaise og fritter - tillæg på 59 kr.

Ost
Sødt – sprødt – syrligt

Dessert

Tarte tatin

Vaniljeis - brunet smør - lun karamel

__

U/ vin.

M/ vin